El café es una mercancía global y, por ende, un puente conectando diferentes mundos. Este producto fue el pretexto para que, desde mediados del siglo XIX, se establecieran estrechas redes comerciales entre Hamburgo y América Central, a través del papel activo de los inmigrantes alemanes en esta región. Ellos fundaron compañías de exportación, adquirieron plantaciones de café y se involucraron en la infraestructura del transporte que permitió la circulación del producto. Durante el siglo XX, las redes comerciales se volvieron frágiles debido a las crisis económicas y a los vaivenes de la política exterior en tiempos turbulentos que fueron desde las dos guerras mundiales hasta la Posguerra. Sin embargo, a pesar de todas las transformaciones sufridas en este tiempo, todavía se pueden encontrar hasta la fecha rastros de aquellas conexiones comerciales establecidas entre los empresarios alemanes y el café centroamericano
La historiadora Christiane Berth presenta los resultados una investigación sobre el tema. Basándose en diversos documentos históricos, analiza las historias de los migrantes alemanes en Centroamérica, sus experiencias en la producción cafetalera y los cambios de las redes comerciales que se tejieron nivel global alrededor del aromático grano.
La Conferencia es organizada por el Instituto Cervantes de Hamburgo con el apoyo de la Fundación EU-LAC y el Consulado Honorario de El Salvador en Hamburgo.
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Kaffee-Welten: Handelsnetzwerke und Biografien zwischen Hamburg und Zentralamerika
Kaffee ist eine globale Handelsware, die unterschiedliche Welten vernetzte. Zwischen Hamburg und Zentralamerika entstanden seit dem 19. Jahrhundert enge Handelsverbindungen, wobei deutsche Auswanderer eine zentrale Rolle spielten: Sie gründeten Exportfirmen, erwarben Kaffeeplantagen und investierten in Transportunternehmen. Im 20. Jahrhundert verschlechterten sich die Handelsbeziehungen: Weltwirtschaftskrise und Nationalsozialismus ließen die Verbindungen brüchig werden, bis sie schließlich während des Zweiten Weltkriegs zerbrachen. Trotzdem lassen sich in den zentralamerikanischen Kaffeeanbaugebieten noch heute Spuren der deutschen Präsenz finden, auch weil es in der Nachkriegszeit gelang, einige Netzwerke wieder aufzubauen.
Die Historikerin Christiane Berth präsentiert die Ergebnisse ihrer Forschungen in den Kaffee-Welten Zentralamerikas. Anhand von historischen Dokumenten beleuchtet sie die Geschichten der Auswanderer, ihre Erfahrungen in den Kaffeeanbaugebieten sowie Veränderungen im globalen Kaffeehandel.