En el marco de la “Semana de América Latina y el Caribe” que se celebra anualmente en Francia, la Fundación EU-LAC y el Institut des Amériques (IdA), juntamente con la Agencia francesa de Desarrollo (AFD) y con el apoyo del Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores de Francia y la Comisión Europea, organizaron un coloquio para mejorar y fortalecer la relación birregional.
En 2021 el coloquio trató del tema “Sociedades, crisis y salud pública (COVID-19) en Europa y América Latina y el Caribe“ y tuvo lugar en un formato virtual en los 31 de mayo, 1 y 2 de junio. El coloquio se estructuró en una sesión de apertura, conferencias magistrales, mesas redondas y una sesión de cierre. Se contó con la participación de responsables de políticas públicas y de entidades locales, representantes de organismos internacionales, regionales, financieros y de los medios, investigadores de América Latina, del Caribe y de la Unión Europea.
La elaboración de este documento ha sido dirigida por Anne Peggy Hellequin, profesora de geografía en la Universidad de París Nanterre y responsable del taller de Salud, Cuestiones de Salud y Territorio del LADYSS (UMR 7533), con Mady Malheiros Barbeitas, veterinaria y doctora en ciencias sociales y de la salud, investigadora asociada al Cermes 3, UMR CNRS 8211 - Unidad Inserm 988. El libro fue producido con el apoyo de Paul-Henri Giraud y Sarah Fleury.