La Fundación EU-LAC, en su misión de reforzar las relaciones de asociación estratégica entre la UE y CELAC conectando los procesos intergubernamentales con distintos sectores, como investigación, empresa y el mundo académico, educación; y promoviendo el desarrollo, a través de estrategias compartidas en ambas regiones, de una visión global progresista con el apoyo de la Comisión Europea (específicamente de la Dirección General de Investigación e Innovación y de la Dirección General para Educación y Cultura) espera abordar los siguientes objetivos:
- Identificar maneras con las que ambas regiones puedan obtener ventajas a través de proyectos de investigación, tanto como de redes académicas y científicas en los países miembros.
- Seguir fomentando la cooperación, en ambas regiones, en la internacionalización de la investigación y educación superior.
- Consolidar el marco de la cooperación birregional para la investigación académica y desarrollar un aproche concreto, inclusivo y estratégico.