La Fundación EU-LAC fue creada por los Jefes de Estado y de Gobierno de la Unión Europea (UE) y de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) en 2010. Sus miembros son los países de la UE y CELAC y la propia UE. La Fundación es una herramienta de la asociación UE-CELAC y sus actividades nutren el diálogo intergubernamental, en línea con el Plan de Acción birregional.
La Fundación tiene la misión de fortalecer y promover la asociación estratégica birregional, mejorando su visibilidad y fomentando la participación activa de las sociedades civiles respectivas.
El Acuerdo Constitutivo entró en vigor el 17 de mayo de 2019, a partir del depósito del instrumento de ratificación por parte de Miembros, incluyendo la República Federal de Alemania y la Unión Europea, estableciendo así a la Fundación como Organización Internacional. El Acuerdo Constitutivo de la Fundación es el primer acuerdo internacional negociado por todos los 61 miembros de la Asociación Estratégica entre la Unión Europea, América Latina y el Caribe, representando con su entrada en vigor un hito birregional.
El depositario del Acuerdo por el que se establece la Fundación Internacional EU-ALC es el Consejo Europeo y se ha abierto a ratificaciones el 25 de octubre de 2016 hasta la fecha de su entrada en vigor. Para consultar el Acuerdo disponible en 23 idiomas pulse aquí.